탈취Mechanism

Sugar Cane Extract의 탈취 Mechanism



감각적 탈취 효과


 감각적인 탈취효과는 사탕수수에 존재하는 방향화합물들이 냄새(악취)를 느끼지 못하게 하는것이다.



다른 탈취 비교 물질들에 비해 사탕수수 추출물이 현저히 높은 탈취 효과를 나타냈을 뿐 아니라, 악취에 의한 불쾌도도 가장 낮았다.



화학적 탈취 효과


 화학적 탈취는 사탕수수 구성 성분이 냄새(악취)를 중화하거나, 분해 또는 비 휘발성화 하는 것이다.



질소화학물(트리메틸아민, 암모나아)에 의한 냄새나, 유황화합물(유화수소, 메틸메르캅탄 등)의 냄새를 없앴으며, 화학적인 탈취효과가 오랫동안 지속이 되었다.





Trade name : Seoul Food R&D Co., Ltd.  |   Representative : Chung-Hwan Kim   |   Business number : 129-81-16312  

Address : D-309, Bundang Techno Park, 151, Yatap-dong, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do   |   TEL: 031-704-4927   |   FAX : 031-703-4920

Copyright ⓒ 2017 Seoul Food R&D CO.LTD. All rights reserved.